宠物针灸、直播带货……职教周上秀绝活

齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈晨 岳致呈 寿光报道(bàodào) 拥有2000多人的寿光东斟灌村，近几年(jìnjǐnián)吸引了200多名青年人才(réncái)回乡创业，争当“新农人”。吸引这些年轻人回来(huílái)的，正是村里蓬勃发展的彩椒产业。 寿光素有“蔬菜(shūcài)之乡”之称的美誉，当地立足蔬菜优势产业，从“一村(yīcūn)一品”到“一品一区域”，用一颗一颗的蔬菜串起一个个产业集群。产业振兴是乡村振兴的关键(guānjiàn)，作为农业大省(dàshěng)，山东已成功打造出寿光蔬菜、沿黄肉牛(ròuniú)等8大国家级优势特色产业集群。未来，在政策和资金的支持下，山东计划打造更多十亿级、百亿级的农业产业链(chǎnyèliàn)，推动农业高质量发展。 一颗彩椒带动蔬菜(shūcài)产业化道路 “95后”小伙许多曾是山东财经大学金融专业的学生。大学毕业时，许多作出一个并不被(bèi)人看好的决定：用(yòng)父亲给(gěi)他准备的60多万婚房钱投身农业。2020年，这个城里娃带上这笔钱来到了寿光东斟灌村，买下了人生(rénshēng)第一个300米长的蔬菜大棚。 像许多这样回村返乡(fǎnxiāng)的“新农人”，在东(dōng)斟灌村有200多人。这些有技术、有梦想的年轻人为什么纷纷选择了(le)东斟灌村？许多坦言，他看中的正是这里成熟的彩椒产业。 东斟(zhēn)灌村曾是一个地理偏僻、资源较少、工业薄弱的典型农业村。1998年，村党支部书记李新生带领 5 名党员(dǎngyuán)先行试种五彩椒(cǎijiāo)成功，从此打开了(le)彩椒产业的大门。后来村里成立了斟都果菜专业合作社、土地股份合作社和资金互助合作社，先后帮助农户(nónghù)解决了菜商压级压价问题、发展蔬菜大棚缺地问题以及大棚种植资金短缺问题。 通过“三社融合”，东斟(zhēn)灌村逐一解开了 “三农” 难题，彩椒产业越做越大，品牌也越叫越响，更是探索出了一条(yītiáo)可复制、推广、示范、带动的(de)蔬菜产业化道路。 在种苗供应方面，以(yǐ)许多为代表的“新农人”，开发了(le) “找(zhǎo)种苗”平台小程序，搭建起(qǐ)了农户与苗厂之间的桥梁；在种植环节，现代化的大棚设施(shèshī)已成标配，新建大棚中，数字温控、智能(zhìnéng)雾化、水肥一体等物联网管理技术应用率已达 90%，助力新一代菜农轻松、精准种菜；在销售端，年轻人带动着农户利用短视频、直播等电商手段，拓宽了彩椒的销售渠道。 如今，东斟灌村以彩椒种植(zhòngzhí)(zhòngzhí)为核心，产业链不断向上下游延伸。目前，周边20多个村的斟灌彩椒种植面积达到 2 万亩，年交易量超过(chāoguò) 6 万吨，交易额超过 3.6 亿元。 一棵蔬菜“链”起一个(yígè)产业集群 与东斟灌村(guàncūn)同属洛城(luòchéng)街道的康家尧水村，近年来对(duì)多个老旧蔬菜大棚进行了升级改造，将原本零散的单个大棚连成片，新建高标准日光温室大棚。这是洛城乡村振兴农业产业园的重点项目之一。。 产业园(chǎnyèyuán)区是农业产业集群发展的(de)重要载体。洛城街道打造的乡村振兴农业产业园项目和正在建设的洛城高端农品流通产业园，将(jiāng)涵盖高端种植、包装分拣、仓储(cāngchǔ)物流(wùliú)、产品研发等多链条产业，“既扩大了产业经营规模(jīngyíngguīmó)，又增强了市场竞争力。”洛城高端农品流通产业园党支部书记马文斌(mǎwénbīn)介绍，同时还会在产业园内打造电商直播、预制菜加工、农业文旅等板块，多样化拓宽销售渠道，实现农产品种植与市场“无缝对接”。 产业规模上去了，如何让(ràng)优质蔬菜(shūcài)卖得(màidé)更好、走得更远？近年来，洛城街道搭上“农村电商(diànshāng)”快车，把“线下菜篮”变成“线上菜篮”。马文斌预计，产业园建成投用后，年可完成蔬菜交易量0.9亿公斤，实现年蔬菜交易额3.6亿元、销售收入3000万元以上。 在洛城街道，一棵蔬菜“链”起一个(yígè)产业集群的现象比比皆是。目前，当地已(yǐ)注册商标134个，认证绿色食品(lǜsèshípǐn)面积8740亩，打造名特优新区域性品牌2个，通过粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证合作社23家，获农业(nóngyè)农村部绿色食品认证54个，多个产业园协同发展，形成(xíngchéng)了(le)结构合理、链条完整、功能互补的优势高端蔬菜产业集群，为乡村振兴注入新动能。 从一个村到一个街道再到一个县市，东斟灌村和洛城街道的(de)特色农业产业集群(jíqún)，正是整个寿光蔬菜产业的缩影。 2020年，寿光蔬菜(shūcài)产业(chǎnyè)集群(jíqún)被(bèi)农业农村部(nóngcūnbù)、财政部确定为全国首批50个优势特色产业集群之一。近年来，寿光以产业为核心，围绕全要素、全产业链创新探索，从一粒种子到一棵菜，从一棵菜到一桌美食，从一座蔬菜大棚到一座“蔬菜工厂”，将蔬菜这一传统产业，培育发展成现代化的高效产业链。 一个省份“链”就8大国家(guójiā)优势集群 产业振兴是乡村振兴的(de)重中之重，而(ér)特色是产业发展的核心。山东是农业大省，素有“全国农业看山东”之说。近年来，山东将产业振兴作为推动“五大振兴”的重要内容。山东省农业农村(nóngcūn)厅一级巡视员于永德曾介绍(jièshào)，山东已成功(chénggōng)打造出寿光蔬菜、沿黄肉牛等8大国家级优势特色产业集群。 在山东，特色农业已成规模。除8个国家级优势特色产业集群(jíqún)外，山东还(hái)创建了现代农业产业园17个，产业强镇111个，数量均居全国(quánguó)前列。 作为农业大省，山东的农产品品类丰、品质优(yōu)、口碑好，不仅每个区域都有特色产业，还建立了地方(dìfāng)特色产业目录，编制了枣庄石榴、黄河故道桑黄、乳山牡蛎(mǔlì)等26个特色产业规划。 每个产业，都有支撑链条。于永德表示(biǎoshì)，省级首批确定了14个产业链，每个给予5000万元至2亿元真金白银(jīnbáiyín)的支持(zhīchí)。此外在(zài)每个链条上，都设置了重点项目，“搭建高效特色农业发展平台，每年拿出至少2亿元支持40个以上产业项目。” 去年(qùnián)，山东省农业(nóngyè)农村厅会同山东省财政厅(cáizhèngtīng)，启动了(le)优势特色农业全产业链提质增效试点(shìdiǎn)项目。经过申报、评审，确定了枣庄石榴、黄河三角洲对虾、潍坊蔬菜、德州玉米、临沂生猪等14个第一批试点项目。比如(bǐrú)，在支持枣庄石榴产业发展上，围绕石榴全产业链试点重点谋划了10个项目，利用设施(shèshī)改变局域环境气候从而避免石榴的冻害问题，实施石榴精深提取物及功效产品研发等5个项目，提升产业链附加值。 于永德介绍，全省的14个(gè)试点项目共投入财政资金6亿多元(yìduōyuán)，带动社会和金融投入25亿多元，预计年产值增加过百亿元。 未来，山东(shāndōng)计划用3年(nián)时间，打造一批年产值超过50亿元(yìyuán)（种植业）和100亿元（畜禽、渔业）的优势特色农业产业链，推动农业高质量发展。 新闻线索报料通道：应用市场下载(xiàzài)“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来(lái)报料！