舟山市普陀区考察团考察联舌工坊，共谋海洋经济与预制食材产业融合发展

2025年7月1日普陀区考察团深入十万级净化车间，详细了解预制菜智能化生产线运行情况，重点关注了工业互联网平台在产品质量追溯中的应用场景(chǎngjǐng)。对工厂"将食品安全作为(zuòwéi)生命线"的质量管控理念表示(biǎoshì)高度认可(rènkě)，特别赞赏企业通过大数据实现农产品深加工全链条风险管控的创新(chuàngxīn)模式。 座谈会上，舟山市普陀区(pǔtuóqū)投促中心副主任殷子然介绍普陀区海洋经济(jīngjì)发展规划，强调将依托舟山国家级新区区位优势，推动"预制菜+海洋渔业"深度融合。联舌工坊联合创始人李宁(lǐníng)汇报了企业布局长三角的(de)战略规划(zhànlüèguīhuà)，表示将结合普陀特色海产品资源，联合开发即食海鲜类预制菜新品，并探讨共建冷链物流基地的可行性。 双方(shuāngfāng)就以下合作方向达成共识： 技术协同：共享海洋(hǎiyáng)食品锁鲜技术研发成果 渠道互补：借助联舌工坊全国千家门店(méndiàn)网络推广舟山海产 人才交流：建立普陀水产加工企业与(yǔ)联舌工坊的技师互访机制 此次(cǐcì)考察标志着长三角与舟山群岛新区产业协作(xiézuò)迈出实质性步伐(bùfá)。联舌工坊作为年销售额超19亿元的预制食材领军企业，其智能(zhìnéng)制造经验将为普陀海洋食品工业转型升级提供样板。普陀区将配套专项产业政策，支持企业参与舟山国际水产城预制菜专区建设，共同培育海洋经济(jīngjì)新增长极。