油菜籽增产37%是如何实现的

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立夏过后(guòhòu)，油菜进入(jìnrù)收获季。丰城市泉港镇荣巷村近千亩红壤旱地示范区内，金浪翻涌、机器穿梭，饱满的油菜荚被收入收割机。

这不是一场普通(pǔtōng)的农事活动，而是省农科院土肥与资环研究所开展的红壤旱地阻酸培肥与作物产能提升技术示范区(shìfànqū)测产会。那么，示范田里的油菜籽收成如何，土壤改良与作物收成有什么内在联系？记者(jìzhě)走近省农科院红壤生态科研团队，一探究竟(jiūjìng)。

每亩地油菜籽(yóucàizǐ)增产逾30%

“红壤旱地2025年(nián)油菜测产(cèchǎn)正式开始(kāishǐ)……”5月10日9时，省农科院土肥与资环研究所联合荣巷村坤龙种植农民专业合作社开展测产活动。省植物营养与肥料学会专家组实地考察油菜的生长态势(tàishì)，随机挑选3个试验区进行现场测产。现场观测、面积丈量、油菜收割、除水除杂、计算产量，专家组现场查看(chákàn)实收实测的结果。

“1号示范田油菜籽(yóucàizǐ)产量(chǎnliàng)170.62公斤(gōngjīn)/亩(mǔ)，2号示范田油菜籽产量177.65公斤/亩，3号示范田产量174.10公斤/亩，平均产量达到每亩174公斤。”国家红壤改良工程技术中心副主任(zhǔrèn)、农业农村部长江中下游作物生理生态与耕作重点实验室主任、省农科院土肥与资环研究所所长陈金兴奋地说道。

“我们合作社有200亩示范田，产量提高(tígāo)很多，今年真是大丰收。”一旁，坤龙种植农民专业合作社负责人朱坤龙满面笑容地说(dìshuō)。

“这次(zhècì)测产成果喜人，示范区田块产量每亩170多公斤，非示范区产量每亩120多公斤，平均每亩多收50公斤的油菜籽，增产达37%。”省政协农业和农村委员会副(fù)主任(zhǔrèn)、江西农业大学教授潘晓华(pānxiǎohuá)说，针对(duì)红壤旱地酸、瘦导致作物产量低、效益差的突出问题，经过(jīngguò)土壤改良有望创造我省红壤旱地油菜高产纪录。这对实现我省粮油大面积单产提升，将红壤旱地变成“粮仓”，保障粮食安全有重要(zhòngyào)意义。

pH值5.1强酸(qiángsuān)土壤的系统改良

我省红壤区面积占全省国土面积达70.7%，是全国面积比重最大、最具代表性的红壤地区(dìqū)。红壤因其(qí)自然特性和集约化利用导致“酸、瘦(shòu)、板(bǎn)、蚀、旱”等症状频发，其中(qízhōng)，我省旱地面积约682万亩，强酸性(pH≤5.5)旱地面积已达584万亩，占全部旱地的86%，是我省旱地粮油生产(shēngchǎn)、推进农业绿色可持续发展的瓶颈，也是我省农业科技研究团队亟需啃下的“硬骨头”。

省农科院土肥与资环研究所研究员邱才飞(fēi)，在此次红壤旱地研究项目负责其中(qízhōng)一个子课题。

2022年，邱才飞来到泉港镇荣巷村。“当年检测这片示范区(shìfànqū)红壤pH值为5.1，属于强酸土壤。”邱才飞说，强酸土壤种植农作物收成并(bìng)不好，但土壤改良会增加成本，当地农户(nónghù)并不愿配合。

“农户们年复一年都是这么种植(zhòngzhí)的，产量不高换一种作物。大家对改良土壤不了解，觉得既花时间还(hái)费钱。”朱坤龙说。

为了(le)打消(dǎxiāo)农户的顾虑，陈金、邱才飞等农业科技工作者上门做工作，提供包括(bāokuò)有机肥、改良剂、改良土壤技术等“保姆式”全链条科技服务。团队依据红壤旱地的长效(zhǎngxiào)阻酸培肥技术，为该示范区制定了一整套改良方案，精细化指导农户种地。“系统改良方案包括红壤旱地石灰类物质精准施用降酸、氮肥(dànféi)减量阻酸、增施有机肥和轮作控酸培肥等。通过红壤旱地降酸培肥协同提升技术模式(móshì)来提升土壤肥力(féilì)、提高种地效益(xiàoyì)，打破红壤旱地肥力差、作物产量低、效益差的不良循环。”陈金表示。

地下(dìxià)的土肥不肥，通过地上作物一看便知。土壤增肥了，农作物自然就会长势好(shìhǎo)、产量高、品质佳。

对于坤龙种植农民(nóngmín)专业合作社农户朱圣清而言，经过省农科院科研团队(tuánduì)改良红壤之后，他发现(fāxiàn)地里种植的芝麻、大豆、油菜长得越来越好。“采用红壤改良技术(jìshù)后，2023年(nián)第一季种了芝麻，产量就比(bǐ)之前(zhīqián)高，后面轮作了其他农作物，也比2022年之前好。”朱圣清说，2023年秋天(qiūtiān)，科技团队针对红壤旱地利用强度高、连作障碍严重的特点，指导农户地里面种植绿肥，让土地休息，培肥土壤。当时(dāngshí)也有村民不愿意，但是他选择相信科研人员(kēyánrényuán)。第二年三四月份，村民们发现效果特别好，芝麻、大豆、油菜基本比原来每亩都增收30到50公斤。现在不仅是合作社的村民，连周边不属于示范区的村民都跟着省农科院科技团队种地。

村民腰包鼓了，种地就“香”了。陈金给记者算了一笔账，应用红壤旱地(hàndì)改良模式后，示范区土壤pH提高0.3～1.3个单位，土壤有机质含量也得到显著提高，示范区芝麻、大豆等(děng)作物基本(jīběn)增产(zēngchǎn)达28%～37%，每亩地产值增加300元左右。刨去土壤改良所增加的成本(chéngběn)，地力增肥后，每亩地约增收80元。

省农科院相关负责人表示，目前(mùqián)，省农科院在吉安、丰城、进贤(jìnxián)建立了5个千亩示范基地，通过治理，示范基地土壤pH值均有提高，地力得到提升，平均每亩节本增收(zēngshōu)近百元。未来，科技团队将在全省更大范围推广红壤旱地阻酸培肥与作物产能提升技术，推动红壤旱地质量和产能提升，为(wèi)国家粮食安全和生态(shēngtài)安全作出贡献。

江西日报全媒体记者(jìzhě) 陈旻（陈旻）